Qué comer cuando te sacan una muela

La recomendación más clara acerca de qué comer cuando te sacan una muela es llevar una dieta blanda, es decir evitar todos aquellos alimentos duros, crocantes, que desprenden semillas o partículas, pegajosos y con determinados sabores intensos que puedan ocasionar molestias en la lesión.

En el momento que sales de la extracción dental y tras las horas siguientes, se recomienda ingerir ciertos alimentos fríos que pueden ayudarte a reducir la inflamación y molestias, algunas de las mejores opciones son:

• Helado, siempre sin frutos secos, semillas o ingredientes crocantes. opta por los clásicos de chocolate, vainilla o los sorbetes de fruta. Su frío aliviará notablemente la inflamación y reducirá el dolor.
• Yogur, otra buena alternativa.
• Pudin o natillas.
• Zumos de frutas no cítricas como la papaya, la sandía o el melón.

Una vez que han pasado algunas horas desde que te han sacado el diente, debes comenzar a llevar una alimentación más normal, por ello puedes incorporar una serie de alimentos suaves que te ayudarán a estar nutrido sin problemas.

• Cremas de verduras, de pollo o pescado.
• Pan blanco.
• Lácteos y sus derivados.
• Vegetales suaves cocidos.
• Puré de patatas o patatas hervidas.
• Puré de vegetales como la zanahoria o la calabaza.
• Tortilla de huevos o revoltillo.
• Pescados cocidos suaves.
• Pollo cocido y desmechado.
• Arroz.
• Zumos de frutas no cítricas.
• Batidos de frutas no cítricas.
• Compotas de frutas no cítricas.
• Helados y sorbetes.
• Gelatinas de frutas no cítricas.
• Natillas y púdines.
• Infusiones frías.

Opciones para desayunar

• Pan blanco acompañado de un queso suave o de mermelada de alguna fruta no cítrica sin semillas.
• Yogur sin trozos de frutas o cereales.
• Un bol de cereal blando, es muy importante que el mismo no esté crujiente.
• Bollería suave como las magdalenas, un trozo de bizcocho, etc.
• Para beber puedes optar por un vaso de leche fría, café con leche tibio, una infusión fresca o un zumo de frutas no cítricas.

Opciones para comer

• Pescado blanco cocido acompañado de puré de patatas.
• Pollo desmechado con arroz y zanahoria cocida.
• Crema de pollo o de vegetales.
• Pasta suave y bien cocinada, acompañada de un poco de aceite de oliva o mantequilla, evitando al menos el primer día las salsas.
• De postre yogur sin frutas ni cereales, gelatina, una compota de frutas o helado.

Opciones para cenar

• Tortilla francesa sola o rellena de queso suave.
• Revoltillo de huevo.
• Puré de zanahoria o calabaza.
• Crema de pollo o de vegetales.

El período durante el cual se debe mantener una dieta blanda cuando te quitan un diente, dependerá fundamentalmente del tipo de muela que te hayan retirado y de las recomendaciones del dentista. De manera general cuando se extrae un molar debemos llevar una dieta blanda durante al menos 3 días, mientras que si te han sacado una o varias muelas del juicio, deberás comer de este modo al menos durante 6 días.

Es posible que este período pueda ser más corto o más largo dependiendo de la velocidad de cicatrización y del tipo de extracción realizada. Trascurrido este tiempo podrás ir incorporando poco a poco alimentos sólidos a tu dieta hasta estar completamente recuperado.